Сельдь с луком маринованная в томатном соусе
Автор Валерия Матыжонек. Ингредиенты слабосоленой сельди гр. Реклама помогает Овкусе.
В новом статусе! Селёдка в томатном соусе - закуска необычная и отличная! Люблю выискивать в старых журналах и газетных вырезках интересные рецепты из привычных продуктов.
Оригинальную и очень вкусную закуску приготовим дома из соленой сельди, которую выдерживаем в соусе из обжаренного лука с томатной пастой. Лук нарезаем полукольцами, отправляем в масло и обжариваем, пока не станет мягким. Выкладываем в обжаренный лук томатную пасту, перемешиваем и жарим еще минуты. Лук в томатной пасте снимаем с огня, остужаем и отправляем в миску. Соленую селедку разделываем на филе, нарезаем кусочками и добавляем в миску с луковым соусом, перемешиваем, накрываем и охлаждаем часов.
